近日，由滁州市餐饮协会组织滁州民营餐饮企业参加在省会合肥举办的“中国中部美食博览会暨安徽首届餐饮博览会”上，由于民营餐饮企业选手基本功扎实，技艺高超，在强手如林的情况下，一举夺得一金一银三铜的好成绩，为安徽省和滁州市民营餐饮企业争得了荣誉。